أرشيف الكاتب:Dana Naif

انا الدانه نايف الشهري ترتيبي بين اخواتي الاول مكان ولداتي جده في التاسع من شهر محرم 1426 هـ ابلغ من العمر 16سنه ولدي اخت ،واخ …. لوني المفضل الاصفر …..وقدوتي في حياتي والدي مهارتي : الطبخ،السباحه،التصميم،الفروسيه……. هوياتي: الرسم،الهندسه،تربيت الحيوانات اريد ان اصبح في المستقبل:محاميه او قاضيه لي سمعه متميزه وكبيره اريد ان ارفع راس ولديمتابعة قراءة “من انا!؟؟”

لا تنسي أن تسألي والدتكِ وصديقاتكِ عن حيل طبخ جديدة كل فترة، ولا مانع من بعض الأفكار للمطبخ في حين يبد الغليان والشخص غير منتبه منشغل في الهاتف فا يسقط الماء او الحساء هناك حيله تجعل الماء او الحساء لا يسقط مهما كان مستو الحراره. .

أكثر الأخطاء الشائعة عند الطهي وتحضير الأطعمة • عدم إضافة الملح للماء الذي يتم سلق الباستا فيه • القلي باستخدام زيت الزيتون • قلي الثوم أكثر من اللازم • طهي اللحوم التي لا يزال يغطيها الثلج • تناول اللحوم مباشرة بعد طهيها • عدم حفظ كل الأغذية في الثلاجة • التقليب المستمر للأطعمة • سلقمتابعة قراءة “الاخطاء الشائعة…”

للطبخ أساسيات وفنون تساعدك على إتقان الطعام وتقديم أشهى الأطباق والوصفات، وكلما أتقنتِ فنون وأسرار المطبخ تمكنتِ من الطبخ بسهولة وفي وقت أقل.وهناك مجموعة من حيل الطبخ التي لا غنى عن معرفتها، لتتقني فنون الطهي وتنجزي مهامك في المطبخ بقليل من الوقت والجهد. كلما اهتممت بكل خطوة في عملية الطبخ من تجهيز وتخزين الأطعمة وعمليةمتابعة قراءة “نبذه عن الطبخ”